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居酒屋は福岡県、久留米市の創旬 | ブログ

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訪れるたびに出会う新たな美味しさ

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季節の移ろいとともに楽しめる料理や、こだわりの逸品を紹介する内容が充実しています。旬の食材を生かしたメニューの魅力や料理に合う日本酒や焼酎のペアリングなど、訪れるたびに新しい発見がある情報が満載です。店内の雰囲気やおすすめの過ごし方なども取り上げ、特別なひと時を楽しむためのヒントをお届けします。

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2025/12/11

***夏の暑い日の〆にいかかでしょうか?『大葉と明太子のおつまみそうめん』¥580-通常良くあるのパスタに比べあっさり食べれるようにと麺を敢えてそうめんでさっぱり系に仕上げてみました!また、生明太…

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2025/12/11

***『創旬お刺身の盛り合わせ』仕入れ状況で品は変わりますが調子良い時はウニちゃんもも居るとか居ないとか。。サーモン、ブリ、サバ、タイ、ウニちゃん、漬けマグロなどなど。※写真は3人前です!魚の種…

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2025/07/25

***最近注文の多いオススメの一品、『ブリの大葉とチーズのはさみ揚げ』ブリカツだけでも十分に美味しかったんですが、、、何か無いかと考案して出来たのがこちら!ブリに大葉とチーズ。。マッチングアプ…

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2025/07/21

***和食と言えば日本酒🍶今回は大将お勧め日本酒3選をご紹介!左から『十四代本丸秘伝玉返し』レア度MAX☆☆☆☆☆▪️華やかな香りと、しっかりとした濃厚な旨味が特徴で、「芳醇旨口」と評されます。リンゴや…

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2025/07/17

***創旬ランチ🍴『日替わり御膳選べる2種』今回はがっつり食べたい方必見‼️大人気の2種類を紹介!・極ウマ特製タルタルでたべるチキン南蛮・サクッと揚げたての天ぷら(その日の仕入れ状況によって品は若干…

"創旬"が始めたランチを紹介‼️今回はメイン2種or3種からお好きなのを選んべる、『創旬日替わり御膳』写真はその日の"天ぷら"そして"お刺身"その他は、ホウレン草のおひたし、もずく酢、サラダ、あら汁、…

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2025/07/11

***人気メニュー『キビナゴ刺しの辛子酢味噌添え』ある意味食べて欲しいけど食べてほしくない一品。安定の創旬特製の辛子味噌が美味しいって頂けるのは嬉しい事ですが、、、、キビナゴの下処理がすんーー…

創旬ランチ‼️夏季限定🌴『ぶっかけサラダそうめん』¥520(税込)ハーフ¥380(税込)夏バテ気味な方にオススメ❕あっさり系の少し酸味の効いた創旬特製ツユをたっぷりかけてがっつりお召し上がりください!ーー…

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